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BRC认证咨询——BRC认证结果等级、BRC认证审核频率及BRC认证的流程

来源:亚博足彩 时间:2017-10-23 15:11:06

BRC认证结果等级和BRC认证审核频率:

 BRC认证结果分为A,B,C,D四个等级,其中A,B,C,为合格,D不合格.一般企业都很难拿到A级证书. 下面是关于BRC认证等级和BRC认证审核频率划分:

 BRC认证合格结果划分: 级别 问题 审核频率 

A 级证书 轻微 10个或者10个以下 证书有效期1年 

B 级证书 主要 2个或者2个以下 证书有效期1年

 B 级证书 轻微 11个到20个 证书有效期1年 

C 级证书 严重 1个或者1个以上 证书有效期6个月 

C 级证书 一般 3个或者3个以上 证书有效期6个月

 C 级证书 轻微 21个或者21个以上 证书有效期6个月 

BRC认证不合格结果划分: 

D 级 不合格 1个或1个以上 1个或1个以上 不发证书  

 BRC认证流程是什么?BRC认证主要包括哪些内容?  BRC 认证流程  

1.申请 

2.报价与协议

 3.预审核(可选择)

 4.首次现场审核 

5.纠正措施的验证 / 跟踪

 6.注册/发证

 7.换证复审 

 公司已实施并通过 ISO9001管理体系和 HACCP 食品安全体系认证。要进行BRC 和或IFS产品认证所需的要求: 

1. 购买BRC正版标准

 2. 质量安全手册: 增加描述或引用关于BRC要求的内容: 

1) 管理评审,评审的内容除了ISO9001规定的内容,应包括BRC规定的内容。 

2) 质量安全方针,质量安全目标。对于IFS,还要考虑环境、社会、员工、产品要求、客户要求。要指定IFS 代表;质量部门直接报告最高管理者 

3) 主要员工缺席时的书面工作安排替代情况

 4) 追溯体系

 5) 危机管理程序,产品召回或撤回程序的描述或引用。

 6) 过敏源、GMO和身份保存产品控制的描述或引用

 7) 产品的设计和开发(BRC) 

3. 关于新建文件或充实文件:

 1) HACCP 体系:HACCP小组要包括操作员工(IFS),产品流程图,工厂平面图等验证、参数、脏净区划分,产品描述,预期用途,危害分析考虑严重性和可能性,关键限值的确定及依据。对于HACCP验证IFS要求通过内审,分析,针对性取样,评估,权威机构和客户投诉;HACCP计划的评审。

 2) IFS要求建立个人卫生要求,并定期检查(KO) 

3) IFS要求原料、辅料、添加剂、包装材料、返工的规范的建立和更新 符合法规要求,(KO) 

4) IFS要求成品规范符合客户和法规要求(KO)

 5) 合同评审过程和顾客关注,要满足BRC 3.4条款要求,同时可对顾客投诉的程序予以规定 

6) 采购:通过风险评估,建立供应商选择、再评审的程序,包括新供应商在试用期的评审和例外采购

 7) IFS要求产品包装:符合性证明,可能污染和危害的测试记录,性能验证,特殊处理程序 

8) 追溯体系的测试:从成品追溯到原料;从原料追溯到成品,要考虑数量 平衡。

 9) 产品回收程序的测试(包括产品回收小组,相关机构的名单,联系方式) 

10) 危机管理程序(应急预案:包括各种可能发生的危急情况下采取的措施。)

 11) 维护保养的记录、计划和程序 

12) 玻璃、硬塑料等易碎物品的程序:包括登记,检查,控制等 

13) 异物控制:包括化学品管理, 食品级润滑油,金属、木头等

 14) 清洁计划、卫生程序;包括使用的清洁化学品,化学品标识,验证清洗效果以验证有效性,IFS还要求规定:职责,使用清洗消毒产品及使用说明,区域,目的,频率。

 15) 废弃物的处理:有执照的公司,内外废弃物桶的标识。

 16) 防蝇防鼠:计划,培训人员,检查,趋势分析,IFS还要求货物到厂的害虫检查 。 

17) 货架期评估:包括微生物测试,感官测试

 18) 实验室的认证及其范围(ISO17025的考虑) 

19) 保证实验室结果的可靠性,定期分析试验测试结果的趋势。

 20) 监视测量设备的识别与校准

 21) 体格检查程序(包括员工接触传染性疾病的通报制度,个人用药)  

22) IFS要求的过程确认和工厂检查 23) 注意IFS要求的10个KO条款,BRC 10个基础条款 



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